zaterdag 28 juni 2008
woensdag 25 juni 2008
Borage Officinalis
Zowel culinair als medicinaal te gebruiken. De harige bladeren lossen op in de mond en de smaak is die van verkoelende
komkommer. In salades, in kruidenkaas of toegevoegd aan yoghurt.
De paars/blauwe bloemetjes zijn eetbaar en worden in salades een welkome kleurrijke onderbreking van al het groen.
Medicinaal: borage thee is goed om de lichaamstemperatuur te verlagen. Het bevordert transpiratie (diaphoretic), het verlaagt dus de koorts. Een goed kruid te gebruiken bij kou en griep, zeker wanneer de longen erbij betrokken zijn.
Bloem en blad zijn rijk aan potassium en calcium en dus een goede bloedreiniger en een tonic.
Natuurlijke goede nachtrust: : drie theelepels verse blaadjes, 250 ml. gekookt water en 1theelepel honing en een schijfje citroen.
Paprikaatje
maandag 23 juni 2008
Calendula Officinalis
vrijdag 20 juni 2008
Summersquash
De courgetteplanten hebben nu prachtige bloemen. Dit gaat er voor zorgen dat we de vruchten over enige tijd ook kunnen verwachten. Het is een verscheidenheid aan zaden geweest die ik heb gezaaid, dus ook de vruchten zullen verschillende vormen en kleuren betekenen.
Ik ben heel benieuwd en zo wie zo vind ik het een heerlijke groente. Ook zeer veelzijdig te verwerken in allerlei gerechten.
donderdag 19 juni 2008
Naamloos
Mariadistel
woensdag 18 juni 2008
dinsdag 17 juni 2008
Zonnegloed
donderdag 12 juni 2008
Zon, Hoera!!!
maandag 9 juni 2008
Nog meer water
zondag 8 juni 2008
zaterdag 7 juni 2008
De heerlijke geur van rozen
Zaterdagavondmaal
vrijdag 6 juni 2008
De Zon!!!
Mooie avond
Abonneren op:
Posts (Atom)