De wortelen en courgetteplanten gaan nu goed doorgroeien. Het weer is ideaal. Veel zon, af en toe een buitje of sproeibeurt. De eerste bloemetjes verschijnen in de lathyrus-planten die tegen het net aanklimmen.
Deze prachtige dieren vinden onze planten zo overheerlijk! Bij de mij echt dierbare planten spreek ik ze vermanend toe maar ze luisteren niet echt. Ik hou ervan om in puur nature te zijn dus er sneuvelt nogal eens wat! Zij kauwen hun voedsel echt goed!
Met wat lauwwarme geitenkaas en honing, wat walnoot en een olie-azijn-mosterd dressing werd het een heerlijke lunch. Een rijstewafel van bruine rijst met zeewier en tamari maakte het heerlijk compleet.
Het wordt nu echt interessant en verrassend om te zien hoe alles zich ontwikkelt en hoe er het begin is van wat een flinke oogst beloofd te worden. Smullen vandaag.
Zo kunstzinnig en overvloedig is de natuur. Elke dag verbaas ik me over de geuren, kleuren, vormen, smaken die zo maar aanwezig zijn. Een beetje zaad; een beetje aarde; warmte, vocht; licht en wat verzorging. En dan is er overvloed.