Einde van een fantastische tijd en begin van een nieuwe!

Wat een prachtige periode op een adembenemend mooie plek op Aarde!
Dit was echt transformerend en met veel plezier stap ik weer in het volgende avontuur van het Leven.
Ik draag deze ervaring dagelijks met me mee en zal hem koesteren!

Wat dit blog betreft: tot later!!!

Einde

Einde van 8 maanden vertoeven op Salt Spring Island. Morgen naar Nederland en nu nog even flink wat tuinafval verbranden. Heerlijk zo buiten met de geur van het fikkie en de zuivere lucht van deze prachtige plek op aarde.
Thanks voor zoveel goeds!

Prachtige kleuren

Ons japannertje geeft nog zoveel moois aan het eind.

Arbutus

De arbutus bloeit prachtig!

Wintertijd

Het is vrij leeg in de groententuin. Hopelijk vroeg in het voorjaar weer beginnen met planten en zaaien!

Wortels op het eind

Deze wortels heb ik laat in de zomer nog gezaaid. Ik was ze vergeten. In ons laatste weekje hier kan er toch nog wat van gebrouwd worden.

Elisabeth

Elisabeth in de herfst is ook nu zo prachtig!

laatste courgetje

Het laatste courgetje is een feit. Wat was dit ook genieten van deze groente. Deze laatste gaat in een lekker pannetje soep op een heldere frisse najaarszondag.

Prachtig zaad

Bij het weghalen van de nasturbium (oost-indische kers) valt het nieuwe zaad zo op de grond. Ik heb het in een blikje gedaan en in de greenhouse gezet om vroeg in het voorjaar weer in de grond te stoppen. Deze planten hebben een ongelofelijke hoeveelheid eetbare bloemen gegeven. En ze waren nog prachtig ook!

Rode Kool

De rode kooltjes worden nu echt wat. Duurt nog wel even maar wie weet kan er over enkele weekjes nog een potje van gemaakt worden.
Lekker met de boskoopappeltjes die ook hier groeien.

Karretje na karretje

Karretje na karretje eruit kruien is niet het meest enerverende van het geheel, maar het ruimt wel heerlijk op!

Spirit of Thanksgiving

Deze prachtige pompoen vanmorgen bij Melanie op de markt gekocht. De oogst die er nog steeds is vanuit de tuin verwerkt in een groentenstoof en de pompoen gevuld. Ik ben heel dankbaar voor alles wat Moeder Aarde ons dit jaar aan grote gaven heeft gebracht. Het heeft me een hele andere kijk gegeven op: overvloed, rijkdom, rust, schoonheid. Het heeft me ook weer geleerd dat alles z'n uur heeft en geduld en volharding eigenschappen zijn waar je heel goed mee kan oefenen.
Thanks Mother Earth and Father Cosmos!

Spirit of Thanksgiving

Dit weekend is het Thanksgivingsweekend. In Canada wordt dat uitgebreid gevierd. Mensen hebben een lang weekend vrij en in menige oven verdwijnt een kalkoen.
Wat ik ga doen en wat in m'n volgende post is te vinden: een groentenstoof maken van alles wat er nu nog vanuit de tuin geoogst wordt. De verpakking van deze schotel staat in het teken van Thanksgiving/Haloween.

Narijpen

In het zonnetje op de tafel rijpen de tomaten nog prima na.

Zo aandoenlijk

Is dit niet prachtig?

Middagdutje

In het zonnetje 'smiddags in de voortuin een dutje. Wanneer je een foto neemt worden ze weer aktief en knabbelen heerlijk aan de planten.

Laatste bosje

Dit is dan echt het allerlaatste bosje van de lathyrus. De planten zijn er ook uit nu en ze hebben deze zomer voor heeeeeel veeeeeeel bloemen gezorgd. De geuren en kleuren van deze bloemen zijn betoverend.

Onverwacht

Bij het opruimen van heel wat planten was er ineens een plant die bleek nog een verrassing te hebben onder de grond. Ik was compleet vergeten wat hele kleine pootaardappeltjes geplant te hebben.
Hier zullen we maar even een lekker schoteltje gratin van maken.

Oogsten brengt energie en veel werk mee!

Deze fantastische gave ga ik verwerken tot een paar liter heerlijke soep.
De vriezer raakt aardig vol!

30 september

Op deze manier vroeg wakker worden is zeer inspirerend!

einde september

Nog dagelijks verse aanvoer!

Bloemkool

Dit is m'n bloemkool geworden. Het ziet er vreemd uit en het smaakt te sterk en het bloeit ook nog. Voor de lol laat ik het nog even staan maar eten..........................NEE

Herfst / Opruimen

Hoewel er nog van alles valt te beleven in de groentetuin en er ook nog flink wordt geoogst ben ik toch ook maar aan de grote schoonmaak begonnen. Er valt in de komende weken veel op te ruimen voordat we weer naar Nederland vertrekken.

Nat

Geen lunch en diner buiten vandaag. Morgen beloven ze nog z'on dagje.
Er is genoeg anders te doen inside dus we mopperen maar niet.

Zo heerlijk

Vanmorgen tussen de buien door weer even opgepikt uit de tuin.
Ziet er heel goed uit. Inmiddels gewassen met een oplossing van appel-ciderazijn om de micro-organismen te verwijderen zijn er nu enkele porties tomatensaus en een stirfry groentengerecht van verwerkt. De stirfry bereid met ghee en kurkuma bovenop de basmatirijst was verrukkelijk! Morgen van de summersquash weer een lekkere soep en wat bakjes groentensaus maken.