In de rijstkoker enkele bladen van de swiss chard gestoomd.
Vulling: coulis van geblancheerde ui met tomaat en knoflook, erbovenop wat gespruitte groentenmix, blokjes avocado en wat pate van wilde zalm met roomkaas. Peper uit de molen. Opgerold en dan even in een matig warme oven.
Ik was zeer verrast van het geimproviseerde succes. De smaken combineren tongstrelend!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten